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標簽歸檔:黃曲霉毒素
牛奶黃曲霉毒素源頭調查 10月前未有鮮奶因黃曲霉毒素超標被倒掉
牛奶中強致癌物黃曲霉超標的消息,正被公眾廣泛關注。根據國家質檢總局日前通報的抽檢結果,福建長富純牛奶(10月8日生產)和蒙牛四川眉山工廠產的純牛奶(10月18日產),被檢出黃曲霉毒素M1超標。 記者對眉山市洪雅縣的散養奶牛狀況進行了調查。 何天軍是四川眉山市洪雅縣陽坪村的一戶奶農。洪雅也是西南地區奶源大縣。幾年來,吸引了新希望、菊樂等奶制品企業進駐。 有20多年養牛經驗,何天軍知道黃曲霉毒素這個詞,
黃曲霉毒素的危害:可導致肝癌,是已知最強致癌物之一
黃曲霉毒素在1993年被世界衛生組織(WHO)的癌癥研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物的肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。 1、黃曲霉毒素的毒性極強 遠遠高于氰化物、砷化物和有機農藥的毒性,其中以B1毒性最大。當人攝入量大時,可發生急性中毒,出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。當微量持續攝人,可造成慢性中毒,生長障礙,引起纖維性病變,致使纖維組織增生。黃曲霉毒的致癌力也居首位,
報告稱質檢總局11月查出蒙牛純牛奶黃曲霉毒素超標 延遲1個月公布
南都記者獲得了一份國家質檢總局11月27日簽發給各省市質監局的“特急明電”———《關于立即對乳制品中黃曲霉毒素M1超標問題開展處置工作的通知》,其中寫道,發現部分省份的個別批次的乳制品黃曲霉毒素M1超標,決定在全國范圍開展專項督查檢查。質檢系統一位不愿透露姓名的工作人員透露,文件中所說有問題的乳制品就是蒙牛眉山工廠所抽檢的純牛奶產品。 針對發現黃曲霉毒素M1超標的省市,質檢總局要求立即核實,確實超標的,“要立即依法責令企業公開召回問題產品并就地銷毀?!蓖瑫r,通知要求加強原料乳監控,將黃曲霉毒素M1作為原料乳收購的必檢項目,“批批監測”。 通知中,還要求各地質監局一旦發現超標,
蒙牛10月自檢出致癌物未公開 網友貼圖疑似問題牛奶已流入市場
國家質檢總局公布的對全國液體乳產品抽檢結果顯示,蒙牛眉山的一批次產品被檢出致癌物黃曲霉毒素M 1超標140%,在官網“向全國消費者鄭重致歉”之后,蒙牛副總裁盧建軍昨日向南都記者表示,該批次產品在10月18日、19日便被入廠抽檢,同時也在自檢過程中發現超標,因此并未出廠。 然而,網友“男人好苦”在事發地“眉山論壇”發帖稱,自己買到了疑似蒙牛問題批次牛奶,并且已經差不多喝完。另有網友指出,眉山市五縣一區各大中小學校都在喝蒙牛學生奶,不知是否有問題。 網友“男人好苦”貼出兩張高清照片,
蒙牛純牛奶被檢出強致癌物 蒙牛官網道歉 稱已經封存問題牛奶
國家質量監督檢驗檢疫總局24日布近期對全國液體乳產品進行抽檢的結果公告,蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%,黃曲霉毒素M1為已知的致癌物,具有很強的致癌性。 25日凌晨1點,蒙牛在其官網發布《關于蒙牛眉山工廠產品抽檢的情況說明》承認這一檢測結果并“向全國消費者鄭重致歉”。 道歉聲明全文: 日前,國家質檢部門公布了近期對全國液體乳產品進行抽檢的結果,